Koyun yoğurdu hangi hastalıklara iyi gelir? Gelenekten bugüne uzanan doğal besin Bugün “Koyun yoğurdu hangi hastalıklara iyi gelir” konusunu daha yakından inceleyerek merak edilen detaylara değineceğiz. Koyun yoğurdu hangi hastalıklara iyi gelir? Bu soru son yıllarda özellikle doğal beslenmeye yönelen insanların daha fazla sorduğu konulardan biri haline geldi. Eskiden köylerde sofraların vazgeçilmezlerinden biri olan koyun yoğurdu, bugün şehir hayatının içinde yeniden değer kazanmaya başladı. Market raflarında onlarca farklı yoğurt çeşidi görsek de geleneksel yöntemlerle hazırlanan koyun yoğurdunun kendine özgü yeri hâlâ korunuyor. İstanbul gibi hızlı yaşayan bir şehirde bazen gün içinde ne yediğimizi bile fark etmiyoruz. Sabah aceleyle kahvaltı yapmak,…
Yorum BırakEtiket: bir
Yine bir Hyalual içeriğiyle karşınızdayız! Bu kez konumuz: “Kot pantolon altına bot giyilir mi”. Kot Pantolon Altına Bot Giyilir mi? Moda Kurallarını Sorgulayan Bir Bakış “Kot pantolonun altına bot giyilir mi?” sorusu aslında göründüğünden daha büyük bir tartışmanın kapısını açıyor. Çünkü erkek giyiminde bazı kurallar yıllardır tekrar edilir: “Kot spor ayakkabıyla giyilir”, “Bot sadece kışlık kombin içindir”, “Şu renk şu parçayla olmaz.” Peki gerçekten böyle kesin çizgiler var mı? Yoksa yıllardır alıştığımız kalıpları sorgulamanın zamanı geldi mi? Benim cevabım net: Evet, kot pantolonun altına bot giyilir. Hatta doğru yapıldığında spor ayakkabıdan çok daha karakterli bir görünüm ortaya çıkar. Ancak burada…
Yorum BırakKorucu kaç yaşında emekli olur? Toplumsal Cinsiyet, Çeşitlilik ve Sosyal Adalet Perspektifinden Bir Değerlendirme Korucu kaç yaşında emekli olur? sorusu, ilk bakışta yalnızca teknik bir sosyal güvenlik meselesi gibi görünüyor. Ancak bu sorunun arkasında, Türkiye’nin kırsal güvenlik politikalarından çalışma hayatındaki eşitsizliklere, toplumsal cinsiyet rollerinden sınıfsal farklılıklara kadar uzanan geniş bir gerçeklik var. İstanbul’da yaşayan, bir sivil toplum kuruluşunda çalışan 29 yaşında biri olarak bu konuyla ilgili düşünürken, meseleye sadece mevzuat penceresinden değil, sokakta karşılaştığım insanların hayatlarından da bakıyorum. İstanbul’da sabah işe giderken metrobüste yan yana oturan insanların yüzlerine baktığınızda, her birinin farklı bir hikâyesi olduğunu görüyorsunuz. Kimisi erken yaşta çalışmaya…
Yorum BırakHyalual okurlarına özel bu yazımızda “Kobe eti neden bu kadar pahalı” konusunu derinlemesine inceliyoruz. Kobe eti neden bu kadar pahalı? Kobe eti dendiğinde çoğu insanın aklına ilk gelen şey genelde “küçücük bir parça etin fiyatına bir haftalık market alışverişi yapılır” düşüncesi oluyor. Bu tepki aslında çok da haksız değil. Çünkü gerçekten de Kobe eti, dünyadaki en pahalı et türlerinden biri. Peki ama neden? Aynı hayvan, aynı kas dokusu sonuçta. Fakat işin içine biyoloji, coğrafya, üretim disiplini ve biraz da insan psikolojisi girince tablo tamamen değişiyor. Bunu anlamak için konuyu sadece “lüks” diye geçiştirmek yetmiyor. Biraz bilim, biraz ekonomi ve günlük…
Yorum BırakBaşlangıç: Kayseri’de sıradan bir gün ve içimdeki boşluk Hyalual takipçilerine merhaba! Bu yazımız “Boşanan kadınla evlenilir mi” konusunu seven herkes için hazırlandı. Kayseri’nin kışları her zaman sert olur, ama asıl sert olan hava değil, insanların yüzlerindeki o donuk ifade. Ben 25 yaşındayım ve çoğu zaman bunu bile yüksek sesle söyleyemeyecek kadar içine kapanık hissediyorum kendimi. Günlüğüme yazdığım satırlar dışında pek kimseye açılmam. İnsanlarla konuşurum ama içimi açmam. O gün de sıradan bir gündü. Sabah erkenden kalktım, işe gittim, akşamüstü Erciyes’in uzak siluetine bakarak eve döndüm. Hayatımın en büyük sorusu o gün zihnime düşmeden önce hiçbir şey farklı değildi. “Boşanan kadınla…
Yorum BırakBingöl Kiğı eskiden nereye bağlıydı? sorusunun peşine düşerken Ankara’da yaşıyorum. Sabahları işe giderken Kızılay metrosunda kalabalığın içinde ilerlerken, bazen aklım başka yerlere kayıyor. Özellikle ekonomiyle uğraştığım için harita, nüfus, bölgesel dağılımlar gibi şeyler gün içinde zihnimin bir köşesinde hep açık duruyor gibi. Geçen gün yine böyle bir anda, telefonumda eski bir veri setine bakarken karşıma “Kiğı” çıktı. Basit bir soru gibi duruyordu: Bingöl Kiğı eskiden nereye bağlıydı? Ama işin içine girince bunun sadece idari bir değişiklik olmadığını, aslında Anadolu’nun yüzyıllık dönüşüm hikâyelerinden biri olduğunu fark ettim. Haritaya bakarken bile insan kendini bir tür zaman yolculuğuna çıkmış gibi hissediyor. Çocukken yaz…
Yorum BırakOtomatik Saat ile Mekanik Saat Arasındaki Fark Nedir? Zihnimde Süren Sessiz Tartışma Sevgili okurlar, Hyalual ekibi olarak bugün “Otomatik saat ile mekanik saat arasındaki fark nedir” konusunu sizlerle paylaşmaktan heyecan duyuyoruz. Konya’da yaşayan 26 yaşında biri olarak, mühendislik tarafım ile sosyal bilimlere meraklı tarafım çoğu konuda sürekli birbirine giriyor. Özellikle saatler gibi teknik görünen ama aynı zamanda kültürel anlamlar taşıyan bir konuda bu iç tartışma daha da belirginleşiyor. “Otomatik saat ile mekanik saat arasındaki fark nedir?” sorusu ilk bakışta basit bir teknik karşılaştırma gibi görünse de, içine girdikçe yalnızca dişlilerden, yaylardan ve rotor sistemlerinden ibaret olmadığını fark ediyorum. Bir gün…
Yorum BırakBir Ayrılığın İçinde Kaybolmak: Narsist Bir İnsanı Geride Bırakınca Kayseri’de yaşıyorum. 25 yaşındayım ve çoğu zaman duygularımı kelimelere dökmeden önce içimde defalarca çeviriyorum. Günlük tutmayı seviyorum çünkü bazı şeyler insanın içinde kaldıkça ağırlaşıyor. Bu yazıyı da sanki defterimin arasına sıkıştırır gibi yazıyorum. Çünkü bazı ayrılıklar sadece iki insan arasında bitmiyor; zihninin içinde uzun süre devam ediyor. Benim hikâyem de öyle başladı. Birini sevdim. Ya da en azından öyle sandım. Başta her şey çok büyüleyiciydi. İlgi, yoğunluk, sürekli aramalar, mesajlar… Kendimi ilk kez bu kadar önemli hissediyordum. Sanki dünyada sadece ben vardım ve o bunu görmüştü. Ama zaman geçtikçe bir şeyler…
Yorum BırakMekanizma nedir? Toplumsal cinsiyet, çeşitlilik ve sosyal adalet üzerinden bir okuma İstanbul’da yaşayan biri olarak, günlük hayatın akışı içinde “mekanizma nedir?” sorusu çoğu zaman akademik bir merak gibi değil, doğrudan sokakta karşıma çıkan bir gerçeklik gibi beliriyor. Sabah işe giderken bindiğim metrobüste, bir iş görüşmesinde duyduğum cümlelerde ya da bir arkadaş sohbetinde bile bazı düzenlerin nasıl sessizce işlediğini fark ediyorum. İnsanlar çoğu zaman bu düzeni “normal” kabul ediyor ama aslında o normal dediğimiz şey, bir dizi görünmez mekanizmanın sonucu. Bu yazıda mekanizma kavramını yalnızca teknik bir açıklama olarak değil, toplumsal cinsiyet, çeşitlilik ve sosyal adalet bağlamında; gündelik hayatın içine sinmiş…
Yorum BırakBugün “Kırkının çıkması ne anlama gelir” üzerine güzel bir yolculuk yaptık. Hyalual ile daha fazla içerik için takipte kalın! Kırkının Çıkması Ne Anlama Gelir? Kültür, İnanç ve İnsan Psikolojisi Arasında Bir Yolculuk Sevgili Hyalual ziyaretçileri, bugün “Kırkının çıkması ne anlama gelir” konusunda bilinmesi gerekenleri ele alıyoruz. Kırk günün gölgesinde: sessiz bir eşik Bazı kavramlar vardır ki, sadece sözlük anlamıyla açıklanamaz. “Kırkının çıkması ne anlama gelir?” sorusu da tam olarak böyle bir yere oturuyor. Anadolu kültüründe doğumdan sonra hem anne hem de bebek için geçen kırk günlük süreç, yalnızca biyolojik bir toparlanma dönemi değildir; aynı zamanda görünmeyen bir eşik, bir geçiş…
Yorum Bırak